Perteneciente a una de las más ilustres familias de artistas de España, fueron actores de gran altura sus padres Irene Caba Alba y Emilio Gutiérrez; su tía Julia Caba Alba y también sus hermanos Julia Gutiérrez Caba y Emilio Gutiérrez Caba, tradición que continuó con su hijo, el productor cinematográfico José Luis Escolar y su nieta, la actriz Irene Escolar.
Educada en ambientes teatrales y artísticos, ya desde muy niña intervino en funciones infantiles organizadas en el Teatro Infanta Isabel, en que su madre formaba parte del cuadro de actores.
En el teatro profesional comenzó el año 1945 interpretando la obra de Carmen Icasa, Vestida de tul, continuando con un gran número de obras como Los derechos del hombre, de Alfonso Paso por la que fue galardonada con la Minerva de Plata del Circulo de Bellas Artes; La bahía, El caballero del milagro y La hora de la fantasía, Las entretenidas, Luz de gas, Maribel y la extraña familia, Cuarenta quilates, La vida en un hilo, Los viernes amor, Adiós, señorita Ruth; Una vez al año, por la que el año 1976 se le concedió el Premio Margarita Xirgú; Viejos tiempos, esta última junto a Lola Cardona y Francisco Rabal, La ratonera y Diez negritos, de Agatha Christie.
Después de unos años retorna al teatro el año 1987 con la obra de Alan Ayckbourn, Abejas en diciembre, con su hermana Julia; Leyendas, de James Kirkwood y en 1991 protagoniza durante dos temporadas, junto a José Luis López Vázquez, Cena para dos, de Santiago Moncada.
Aunque Irene Gutiérrez Caba trabajó en todos los géneros teatrales, se especializó principalmente en papeles dramáticos consiguiendo durante los casi cincuenta años de vida profesional ser una de las actrices más distinguidas, genuinas y entrañables de la escena española.
Estas fueron algunas de las funciones teatrales que interpretó:
Me casé con un ángel, 1946; Lo que piensan los hombres, 1947; Tres mil pesos, 1947; 50 años de felicidad; Cincuenta años de felicidad, 1948; Canción de cuna, 1948; Pigmalion, 1948; Cuentos y Chismes; Retorcimiento, 1949; Eugenia, su alma y su armario, 1949; María y José y José María, 1949; La condesa de la Banda, 1950; Mi camino, 1950; Primavera en otoño, 1950; Seis despistados en busca de amor, 1950; Es más fácil soñar, 1951; La infeliz burguesa, 1951; Las hijas del Rey Lear, 1951; Paño de lágrimas, 1951; La casada sin marido, 1952; La viuda es sueño,
Esta gran actriz compaginaba sus actuaciones en el teatro con el cine y la recién nacida televisión.
El año 1957 rueda su primera película, Barrio, y tres años más tarde la de Juan Antonio Bardem, A las cinco de la tarde, continuando con otras películas de éxito como La tía tula, de Miguel Picazo; Mi querido profesor, La noche de los bastones blancos, Hijos de papá, Como está el servicio y en 1987 la película de Mario Camus, La casa de Bernarda Alba.
Estas son algunas de las películas en las que intervino Irene:
En televisión hizo multitud de dramáticos entre ellos en el popular Estudio 1, El pelicano, El adefesio, La gaviota, Usted puede ser un asesino, La loca de Chaillot, Un enemigo del pueblo, Las brujas de Salem; en el espacio Novela, Madre Alegría, Biografía de Helen Keller o Un noviazgo.
Un, dos, tres... responda otra vez: La Sexología, 1991; Shakespeare, 1993.
Una hija más: La llegada de la abuela, 1991
Turno de oficio: 1986 (17 episodios)
La voz humana: La más fuerte, 1986
Nunca es tarde: 1984 (Cuatro episodios)
La comedia: La importancia de llamarse Ernesto, 1983.
Estudio 1: Carlota, 1965; 50 años de felicidad, 1966; Las manos inocentes, 1966; Noches de San Juan, 1966: La tragedia de Macbeth, 1966; El hilo rojo, 1967; Mesas separadas, 1967; Usted puede ser un asesino, 1968; Carlota, 1971; El chalet de Madame Renard, 1972; La gaviota, 1972; La loca de Chaillot, 1972; Usted puede ser el asesino, 1977; La casa, 1979; Un enemigo del pueblo, 1981; El pelícano, 1981; El adefesio, 1982.
Teatro estudio: Adiós, señorita Ruth, 1978
Curro Jiménez: En la palma de la mano, 1978
Teatro de siempre: Las preciosas ridículas, 1967; Diario de un sinvergüenza, 1967; El rey se muere, 1968; Juno y el pavo real, 1968; El día después de la feria, 1978.
Las doce caras de Eva: Escorpio (1971)
Suspiros de España: 1974 (Diez episodios)
Noche de teatro: La visita de la vieja dama, 1974
Bajo el mismo techo: En mi casa son así, 1970; Flores para la señora, 1970; La bofetada del año, 1970; Por la puerta grande, 1970; Las vacaciones de Lupe, 1970; El guateque de los niños, 1970; Un billete de mil, 1970.
Novela: Más allá del milagro, 1966; Un noviazgo, 1966; Biografía de Helen Keller, 1967; Madre Alegría, 1970.
La risa española: La vida privada de mamá, 1969.
La zarpa: 1967 (Un episodio).
Historias para no dormir: El cohete, 1966; La zarpa, 1967; El regreso, 1967.
Las 12 caras de Juan: Acuario, 1967; Virgo, 1967.
Escuela de matrimonios: ¿Han de lavar los platos los maridos?, 1967.
Tiempo y hora: Partir de cero, 1965; La viuda, 1966; Mujeres, 1966; La mano en la frente, 1966; El último toro, 1966; Aquel 6 de agosto, 1967; La cara, 1967.
Historia de la frivolidad: 1967 (Un episodio).
Los encuentros: Las obras póstumas, 1966.
El tercer rombo: Después de la cena, 1966; Un golpe de teléfono, 1966.
Tú tranquilo: Leonor Boutique, 1965.
Confidencias: Historia de una maleta, 1964; Aumento de sueldo, 1964; A la una y media, 1964; Manoli y las señoras, 1965.
Gran teatro: Las brujas de Salem, 1965
La noche al hablar: Charlie saldrá esta noche, 1964
El hombre, ese desconocido: El mago de la suerte, 1963; Dos frente al toro, 1963.
Día a día: La sombra, 1963.
El año 1956 se casó con el actor Gregorio Alonso, que se convirtió además en su manager y administrador, formando diez años más tarde compañía de teatro propia.
Consiguió a lo largo de su vida importantes premios, como la Placa de San Juan Bosco, la Antena de Oro, el Premio Nacional de Teatro, en 1970, el Premio a la Mejor Actriz en Argentina, el Premio El Espectador y la Crítica a la mejor interpretación y el Premio Miguel Mihura.
Irene Gutiérrez Caba falleció el 4 de julio de 1995, en Madrid a los 65 años.
Irene Gutiérrez Caba en el espacio Las brujas de Salem emitida por TVE en Estudio 1
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